随着人们生活水平的提升，对吃也越来越追求完美，味精的问世无疑给世人的味蕾带来了鲜味的享受，但长久食用会给人们带来了一些不适。花帝科研中心研究发现，通常每人每日摄入味精不要超过6克，否则就可能产生头痛、恶心、发热等症状，过量食用还可能导致高糖等疾病。可见味精已经无法满足人们对健康、营养、美味的需求。（中法合作）青岛大厨四宝餐料有限公司与日本香之源株式会社 综合调味品市场需求，迎合人们的期待研发成功了“大厨四宝—味香素”，使您轻松尽享营养丰富的美味佳肴。
    味香素是采用高科技生物工程提取技术，从动物脊骨中提取了酶解骨钙之精华，把单纯性味精对人的伤害降到最低点，它富含人体所需的多种氨基酸、维生素及钙、铁、锌、硒等元素，各种天然营养成分科学组合，香鲜度高。是一种集健康、营养、美味为一体的新型调味品，纯属烹调加香珍品，用于烧（炒）、扣、包、扒、浸、涮可产生香鲜悠长的自然风味。用量为味精（含量99%）的1/3，效果就嘴嘴香。它是在味精与鸡粉基础上的延伸物，在日本市场最为流行，深受广大日本民众喜爱。它既保留了味精与鸡粉的鲜度，还有别具一格的浓香，入口自然、香气饱满醇厚、后味悠长，解决了困扰中国饮食界多年来烹调只鲜不香的大问题，是大家翘首以待的希望产品。
    日本餐桌贵族产品—味香素登陆中国，落户青岛。
    青岛丽晶食街是岛城人民就餐的首选餐厅，是味香素选择的试用点。朋来顺、诚信酒楼采用了味香素产品，通过调查食客数量比以往增加30%，大家反映此酒楼的菜肴有滋有味，价格更实惠了！