2008年5月23日，大厨四宝餐饮调味品海味四宝之“海参伴侣”和“吉品鲍汁”首次亮相于中国烹饪协会青岛培训基地－中国厨艺燕鲍翅参高级研修班。

    中国烹饪协会高炳义副会长和上海锦江饭店的中国烹饪大师叶卓坚以及来自全国各地的近60名厨师学员在现场菜品演示、品尝后认证：

    大厨四宝之海参伴侣精选海参提取物、鸡骨骨髓提取物融合葡萄糖和人体所需的多种氨基酸熬制而成，其特点是不仅保留了天然的健康成分，而且能够增加海参的特色风味，有利于海参中营养成分被人体充分吸收，能够增加海参的鲜香色泽。

    大厨四宝之吉品鲍汁精选天然海鲜提取物，保留天然健康成分熬制而成，在增加鲍鱼特色风味、增添鲍鱼鲜香色泽方面有其独到的作用。