2009年6月16日，中国烹饪协会名厨专业委员会第三届委员大会暨大厨四宝创新菜品鉴活动在北京文华大厦隆重举行，二百余名委员参加了此次活动。大厨四宝公司总经理卢敏在午宴上致辞。
    活动过程中，与会大师对大厨四宝的韩国酱料产品认真品尝后给予了极高评价。
    粤菜大师黄振华说：大厨四宝产品如鹅肝酱口感极好、用途广泛。新推向市场的韩国酱料产品不仅抓住了厨师的心理，而且适合食客的口味。
    鄂菜大师卢永良说：大厨四宝蒜蓉辣酱解决了厨师自调蒜蓉浪费时间的问题，必然会受到厨师们的喜爱。
    湘菜大师许菊云说：大厨四宝泡菜辣酱口感醇正，非常适合湖南人的口味。大厨四宝酱料产品一定会在湘菜制作上得到广泛的应用。   
    川菜大师史正良说：非常荣幸，我接触大厨四宝酱料产品比在座的各位都早，尤其是石窖辣酱包装设计精美，使用方便，效果非常理想。我准备在我的弟子和朋友中大力推荐，我相信大厨四宝韩国酱料系列产品肯定会受到广大川菜厨师的喜爱。
    大厨四宝公司是我们山东的企业，我们与大厨四宝公司合作已久，非常默契，我相信，大厨四宝酱料产品必然会在众多厨师的精心制作中得到完美的演绎。鲁菜大师高炳义如此评价。
    中国烹饪协会名厨专业委员会第三届委员大会暨大厨四宝创新菜品鉴活动的成功举办，标志着名厨委与大厨四宝公司的合作达到了一个新的高度。大厨四宝公司正在向着更专、更精、更强的方向发展！