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HD-6增香剂(乙基麦芽酚)

只需一点,表里透香
属餐饮香料,调汤、卤味及肉制品加工专用,增香、增鲜、去异味,是卤菜制作调香之极品,可耐180度高温,具有浓郁肉香气,高倍浓缩,是乙基麦芽酚的2.5倍。品质绝对唯一。
包装规格:500克X24桶/箱。
使用小贴士:
◇(1)用于酱卤制品,与物料一起腌制。每100kg原料添加本品20-50g。
◇(2)用于肉排、海参、鲍鱼等,可提前腌制、可调汁勾芡。参考用量0.01%。
◇(3)用于面点,可将其溶解后使用, 每100kg原料添加本品20-50g。
◇(4)调制馅料,溶解后使用。参考用量0.01%。

 
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